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Subject: Bulletin de veille de la Plateforme de surveillance de la chaîne alimentaire

Description: Depuis fin 2019, la Plateforme SCA a mis en place une veille sanitaire qui couvre l’ensemble des événements concernant la sécurité sanitaire des aliments au niveau national, européen et mondial. Le processus de veille est commun à celui des deux autres plateformes d’épidémiosurveillance. La diffusion des signaux se fait sous forme d’un bulletin bimensuel appelé BuSCA. Ce bulletin comprend une série de brèves sur des événements sanitaires, des études ou des bilans de surveillance et, de façon non systématique, un article plus détaillé, le Point Sur.

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